愛喝粥的朋友，有沒有想過區(qū)別策略煲出的粥，不僅有區(qū)別的味道，而且還能輔助我們呵護(hù)好腸胃呢！來吧，跟著我們本期的貼士煲出新意思的靚粥！

　　配方：小米50克、香菇50克。

　　1.香菇粥

　　　2.桂圓松子仁湯

　　作用：大益胃氣。適用于氣虛食少，有開胃肋食用。

　　制法：先將母雞宰殺，去毛，剖腹去腸、內(nèi)雜，剪去爪尖，洗凈，切成塊待用。再將板栗洗凈，切口，放入開水鍋中煮2分鐘，口裂體漲為宜，剝?nèi)テ�殼。醉后在鍋�?nèi)裝入雞塊、栗子、姜片、料酒、水煮開，改用溫火燉2小時，雞肉爛后加食鹽適量即可。

　　作用：桂圓肉能補(bǔ)脾益胃、養(yǎng)血安神、益心補(bǔ)氣。松子仁能滋陰、熄風(fēng)、潤肺。兩者共食，更能起到養(yǎng)胃滋補(bǔ)的用途。

　　制作：先煮小米粥，取其湯液，再與香菇同煮。

　　2.豬脾粥

　　作用：母雞肉與栗子合用，助其健脾益腎之功。慢性腸胃炎朋友和腎虧尿頻、腰腿無力者均可食用，顯著。

　　中醫(yī)認(rèn)為：“脾胃是后天之本”。各種飲食、水谷，都必須經(jīng)過脾胃的消化、吸收，才能對人體產(chǎn)生好處。而腸胃病不是一天產(chǎn)生，而是持久性不好生活習(xí)慣造成的，為此治腸胃病也要從飲食入手。中華藥粥是中醫(yī)學(xué)的一部分，藥食同源成為一種輔助治策略，我們提供一些食補(bǔ)策略，給讀者有益的輔助。

　　每日服3次，持續(xù)服用高效。

　　制作：將豬脾、豬胃洗凈切細(xì)，與米同煮為粥

　　配方：豬脾、豬胃各1具、粳米100克

　　原料：桂圓40克，松子仁20克，白糖適量。

　　作用：健腹益氣。適用于脾胃氣虛、不下食、米谷不化。

　　原料：板栗500克，柴母雞1只(農(nóng)村散養(yǎng))約1000克重，料酒3匙，姜3片，水1500毫升，鹽適量。

　　　護(hù)胃粥方

　　制法：將桂圓去殼后洗凈，松子仁洗凈，兩者共入鍋中，加水適量，用中火燒開，改用溫火煮10分鐘，加白糖，過約10秒鐘關(guān)火即成。

　　　1.板栗燉母雞